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お仕事ですか?と聴いてみたところで ― 2017年04月01日 15時49分14秒
昨夜遅くに帰宅した夫は、仕事が山ほどあるらしく、新年度が始まる今日も出社して行き、昨日までにあれやこれや準備していたことは、半分ぐらい、計画倒れになってしまいました。
別の家庭があるのかな?
と思いつつも、それならそれで、仕方なし!
というわけで、先日習ったお菓子の復習をすることにしました。
バレンタインの時期前に習ったものなので、チョコレートのお菓子。写真はシリコン型でチョコレートの中にしのばせるセンターの部分。
隣に写っているのは、最近ひと目惚れして買ったエッグスタンドです。スペイン産らしく派手で手作り感があるところが素敵。これがあると、週末朝の卵料理やお菓子作りが楽しい。
別の家庭があるのかな?
と思いつつも、それならそれで、仕方なし!
というわけで、先日習ったお菓子の復習をすることにしました。
バレンタインの時期前に習ったものなので、チョコレートのお菓子。写真はシリコン型でチョコレートの中にしのばせるセンターの部分。
隣に写っているのは、最近ひと目惚れして買ったエッグスタンドです。スペイン産らしく派手で手作り感があるところが素敵。これがあると、週末朝の卵料理やお菓子作りが楽しい。
フィンランドのサウナ ― 2017年04月01日 15時59分13秒
製作中のお菓子、簡単なのに、生地が緩いのと卵と使っていることもあり、冷凍庫に入れたりオーブンで焼いたり、結構手間のかかるコでした。
まるでサウナ界におけるフィンランドのよう・・・・・・。
写真のエッグセパレーター、よくあるものですが、もうかれこれ20年位前に買ったものです。今日は卵黄だけを使ったのですが、寒いせいか、軽いものは10gでした。卵の大小は、卵白の量で決まり、卵黄はどんな卵もほぼ20gと習ったのですが、これも環境の変化によるものでしょうか。
まるでサウナ界におけるフィンランドのよう・・・・・・。
写真のエッグセパレーター、よくあるものですが、もうかれこれ20年位前に買ったものです。今日は卵黄だけを使ったのですが、寒いせいか、軽いものは10gでした。卵の大小は、卵白の量で決まり、卵黄はどんな卵もほぼ20gと習ったのですが、これも環境の変化によるものでしょうか。
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