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ル・クルーゼの再生 ― 2017年05月02日 18時40分28秒
清水の舞台から飛び降りるつもりで若い頃に買ったル・クルーゼのオレンジのココット・ロンド。それで炒め物をしてはいけないと知ったのは、つい、2,3年前の料理教室でのことでした。
教室の友人と顔を見合わせ、「いけなかったんだー!カレーとか、ラタトゥイユとか作るとき、やってたねー。」と、お互いに話しました。
それからは、煮物やご飯を炊いたりして、炒め物はしていなかったのですが、ついに、間違った使い方をしていた証拠が、ほんのひと月ほど前に現れました。内側のエナメル質が、ところどころ剥がれてる!
ル・クルーゼは修理はしてくれないので、もう、処分するしかないと思っていたのですが、今日、思い立ちました。パンを焼くとき、使えるって。
というわけで、オーブンシートを敷いて、パン生地を置き、オーブンへ。
ブールのような、芳しいパンが焼けました。
教室の友人と顔を見合わせ、「いけなかったんだー!カレーとか、ラタトゥイユとか作るとき、やってたねー。」と、お互いに話しました。
それからは、煮物やご飯を炊いたりして、炒め物はしていなかったのですが、ついに、間違った使い方をしていた証拠が、ほんのひと月ほど前に現れました。内側のエナメル質が、ところどころ剥がれてる!
ル・クルーゼは修理はしてくれないので、もう、処分するしかないと思っていたのですが、今日、思い立ちました。パンを焼くとき、使えるって。
というわけで、オーブンシートを敷いて、パン生地を置き、オーブンへ。
ブールのような、芳しいパンが焼けました。
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