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鶏と筍のクリーム煮2016年04月22日 23時59分59秒

鶏と筍のクリーム煮
そんな中でも、今夜のメインディッシュは、先日購入した熊本県産の筍を使った料理です。

これは、「男子ごはん」という番組で、以前ケンタロウさんが作っていたお料理。彼のお料理は、ごはんを作る気力がないときでも、「これならできる」と思わせてくれます。彼のレシピにどれだけ気力を回復したか。それにあのホワッとした雰囲気も好きです。

大きめのグラタン皿に盛りましたが、鶏好きの夫は、「美味しい、美味しい」と言って、食べてくれました。ケンタロウさんには、感謝感謝です。

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